Comment faire un bouillon de poule
Pour faire un bouillon de poule, il faut d’abord faire cuire une poule. On peut la cuire au four, à la cocotte ou à la casserole. Une fois la poule cuite, on la retire de la casserole et on la place dans un bol. On garde le jus de cuisson de la poule dans la casserole. On ajoute ensuite de l’eau à la casserole et on y met des oignons, des carottes et du sel. On laisse cuire le tout pendant une heure. Après une heure, on retire le bouillon de la casserole et on le met dans un autre bol. On peut ensuite manger le bouillon de poule avec des légumes ou des pâtes.
